Les Menus
Alles, was wir kochen,
ist individuell Ihren Wünschen angepasst.
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Unten stehend finden Sie ein Beispiel, wie ein Menu aussehen könnte.
Wir verzichten bewusst auf weitere Menu-Vorschläge.
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Menu 2022
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„Apétizer“ aus der Küche
Amuse-bouche
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Kalt – warmes Suppen-Trio
Trio de soupe Chaud-Froid
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Crevetten mit feinem Ratatouille
Crevettes sur sa ratatouille
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Traditionelles Normandisches Zitronensorbet
mit Calvados
Trou Normand Tradition…
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Kalbsfilet
mit frischem Thymian aromatisiert
und saisonaler Beilage
Tendre de Filet de Veau
Aromatise au Thym du Jardin
Accompagnement de saison
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Hausgemachtes Schoggimousse
mit luftiger Orangenlikör-Creme
Mousse au chocolat „Bruno“
et crème au Grand Marnier
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